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L'Abbaye de Saint-Sixte à Westvleteren

 

 

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La brasserie

Westvleteren trappist La "Trappiste Westvleteren" est exclusivement vendue dans le magasin de l'abbaye. Le 'Trappiste Westvleteren ne peut être acheté que après réservation (+32 (0)70/21.00.45).

Comment réserver la bière?

  1. Vous regardez notre page Information actuelle pour savoir quand, combien de et quelle bière peut être réservé à ce moment.
  2. Vous rappelez au moment indiqué. Pour Belgique: 070/21.00.45. L'étranger:+32 70 21.00.45
  3. Vous faites un rendez-vous (date et heure) avec le téléphoniste et vous donnez le numéro de la plaque d'immatriculation de la voiture qui viendra chercher la demande.
    Adresse de notre abbaye et magasin de vente: Donkerstraat 12, 8640 Westvleteren


Tonalité d'attente et restrictions de réservation

Veuillez tenir compte du fait que, lorsque nos lignes sont surchargées, vous puissiez entendre la tonalité d'attente lors de votre réservation. C'est que d'autres personnes appellent en même temps que vous. En raison de notre production à petite échelle, les appels téléphoniques sont plus nombreux que les réservations possibles. C'est donc une question de patience et de chance.

Afin de pouvoir cependant satisfaire le plus grand nombre de clients, nous avons apporté quelques restrictions en ce qui concerne les réservations:

  • Voiture: toute voiture (ayant sa plaque d'immatriculation réservée) n'est autorisée à se présenter pour une prise de livraison qu'une seule fois au cours du même mois civil.

  • Téléphone:
    - Un même numéro de téléphone ne peut réaliser qu'une seule réservation par mois civil. Si ce numéro entre une deuxième fois en communication avec notre service de réservation, la connexion est automatiquement coupée.
    - Les numéros de téléphone anonymes ne sont pas autorisés.
    - Les postes fixes et mobiles ont les mêmes chances d'établir une connexion.
    - Toutes les zones téléphoniques sont traitées de manière équivalente.

Il est inutile de contacter, de quelque manière que ce soit, le service de vante ou la brasserie, si vous n'avez pas réussi à réserver auprès du service de réservation. il ne sera donné aucune suite à votre démarche.

D'avance, nous vous remercions pour votre patience et votre compréhension!



Prix

La bière se vend, a partir du 1er octobre 2009, par caisses de 24 bouteilles de 33cl., au prix (hors consigne) de:

Trappist Westvleteren Blonde (5,8 vol.% alc.) 28,00 euros
Trappist Westvleteren Acht (brune) (8 vol.% alc.) 32,00 euros
Trappist Westvleteren Twaalf (brune) (10,2 vol.% alc.) 38,00 euros

La consigne (caisse en bois + 24 bouteilles) s'élève à 12 euros (9,60 euros pour la caisse, 0,10 euros par bouteille). Seules sont reprises et remboursées les bouteilles consignées non endommagées. Pour ne pas se dégrader, les caisses en bois doivent être gardées au sec. Les caisses consignées sont toujours remboursées sur place.



Conditions

La Trappiste Westvleteren est exclusivement vendue aux particuliers, qui ne peuvent la commercialiser par la suite.



Les heures d'ouverture

Sauf avis contraire (cf. notre page avec l'information actuelle), le magasin de la bière est ouvert tous les après-midi de 14h00 à 17h00, sauf le vendredi, le dimanche et les jours de fêtes, ainsi que du 1er au 14 janvier, et pendant toute la semaine qui suit le troisième dimanche de septembre.

Notre bière peut également être consommée dans le centre d'accueil 'In de Vrede' en face de l'abbaye. On y trouve en outre un espace d'information audio-visuel interactif (le 'Claustrum') consacré à l'abbaye et à la brasserie.



Comment conserver et servir notre bière?

La Trappiste Brune peut se conserver pendant des années. Donnez-lui le temps de mûrir en conservant les bouteilles à la verticale et à l'abri de la lumière à une température comprise entre 12 et 16°C. Elle se déguste à cette même température.
La Trappiste Blonde par contre se conserve moins longtemps et peut aussi être servi bien fraîche.